Pengambilan Kopi Berlebihan Berpotensi Tingkat Risiko Penyakit Kardiovaskular – Kajian
NEW YORK, 24 Ogos 2024 – Pengambilan lebih daripada 400 miligram kafein setiap hari pada kebanyakan hari dalam seminggu boleh meningkatkan risiko orang yang sihat untuk penyakit kardiovaskular, menurut kajian Nency Kagathara, pelajar tahun kedua di Kolej Perubatan dan Hospital Zydus di Dahod, Gujarat, India, lapor UPI.
“Terdapat peningkatan secara beransur-ansur dalam beban penyakit tidak berjangkit seperti hipertensi atau tekanan darah tinggi,” katanya melalui e-mel kepada agensi tersebut.
Dalam menjelaskan mengapa beliau menjalankan projek penyelidikan ini, Kagathara berkata, “Beberapa faktor risiko hipertensi sudah diketahui, manakala pengambilan kafein masih belum diakui.”
Beberapa faktor risiko yang diketahui adalah umur yang lebih tua, genetik, obesiti, dan diet tinggi natrium.
Beliau akan membentangkan penemuan kajiannya pada hari Sabtu di persidangan American College of Cardiology Asia 2024 di Delhi, India.
“Dengan pengambilan kafein dan minuman berkafein secara kronik, sistem saraf autonomi menjadi peka terhadap kesan kafein, yang mengakibatkan peningkatan kadar jantung dan tekanan darah secara berterusan dari semasa ke semasa,” tulis Kagathara dan rakan-rakannya dalam abstrak pembentangan mereka.
“Modulasi yang berpanjangan ini boleh menyumbang kepada masalah kardiovaskular seperti hipertensi dan peningkatan risiko kejadian kardiovaskular.”
Penyelidik mendefinisikan pengambilan kafein kronik sebagai pengambilan mana-mana minuman berkafein lima hari seminggu selama lebih daripada satu tahun. Penyelidikan mereka tertumpu pada teh, kopi, dan minuman berkarbonat seperti Coca-Cola, Pepsi, Red Bull, Sting, dan Monster.
“Kajian ini menambah kepada kajian yang telah diterbitkan sebelum ini yang telah menunjukkan penemuan serupa,” kata Dr. Eugene Yang, pengerusi bersama persidangan itu.
Walau bagaimanapun, “keputusan mengenai kesan jangka panjang pengambilan kafein yang tinggi dan kejadian kardiovaskular masih belum diputuskan,” kata Yang, seorang profesor klinikal perubatan di bahagian kardiologi di Sekolah Perubatan Universiti Washington di Seattle.
Untuk kajian ini, penyelidik merekrut 100 individu sihat berusia 18 hingga 45 tahun melalui persampelan rawak. Mereka mengukur tekanan darah dan nadi peserta dan mengumpul data mengenai sosiodemografi dan pengambilan kafein harian.
